وارتفع سعر طن الكاكاو إلى 5,827 جنيه إسترليني (7,375 دولار) في تداولات العقود الآجلة في لندن، مقابل 1,968 جنيه إسترليني (2,490 دولار) قبل عام، بارتفاع 196%.
ويعود ارتفاع سعر الكاكاو إلى مشاكل في الإمداد، بينها الأحوال الجوية في كوت ديفوار وغانا، اللتين تنتجا نحو ثلثي محصول العالم من الكاكاو.
وتسبب ظاهرة إلنينيو المناخية، التي تحدث كل 3-5 سنوات وترتفع خلالها درجة حرارة المياه، في هبوط كثيف للأمطار يتبعه موجات جفاف حادة تضرب الدولتين.
وبحسب المنظمة الدولية للكاكاو، ستتراجع كميات المحصول العالمية 11% هذا العام مقابل مستويات العام الماضي.
ورغم تراجع المعروض، تقول المنظمة ان الطلب على للشوكولاتة يزداد.
وتضاعف الطلب على الكاكاو في العقود الأخيرة مما أدى إلى عجز كبير. وتتوقع المنظمة أن يفوق الطلب العرض بأكثر من 370 ألف طن هذا العام.
وبدورها، تواجه كبرى شركات إنتاج الشوكولاتة في العالم ضغوطات وتراجع في الأرباح.
وقالت شركة هيرشيز الأميركية إنها ستخفض العمالة أيضا بنسبةً 5% بعد تراجع أرباحها
وأبلغت شركة باري كاليبو “Barry Callebaut” السويسرية البلجيكية، وهي أكبر صانعة شوكولاتة في العالم والمورّد الأساسي لمعظم العلامات التجارية الكبرى بما في ذلك نستلة، أنها ستخفض العمالة بنسبة 18%.