الجمعة. أكتوبر 3rd, 2025

سجّل مؤشر أسعار الغذاء العالمي تراجعًا طفيفًا في سبتمبر مدفوعًا بانخفاض أسعار السكر ومنتجات الألبان، فيما واصلت أسعار اللحوم تسجيل مستويات قياسية.

وأوضحت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة ( فاو )أن متوسط المؤشر، الذي يقيس التغير الشهري في أسعار السلع الغذائية الأساسية المتداولة عالميًا، بلغ 128.8 نقطة في سبتمبر مقارنةً بـ129.7 نقطة في أغسطس بعد المراجعة، ما يمثل ارتفاعًا بنسبة 3.4% على أساس سنوي.

وانخفض مؤشر اسعار الحبوب  بنسبة 0.6% مقارنةً بالشهر السابق، مع استمرار تراجع أسعار القمح للشهر الثالث على التوالي نتيجة ضعف الطلب العالمي وتأكيد وفرة المحاصيل في الدول المنتجة الرئيسة. 

كما تراجعت أسعار الذرة بفعل توقعات وفرة المعروض وتعليق الضرائب مؤقتًا على صادرات الحبوب في الأرجنتين، و انخفض مؤشر أسعار الأرز 0.5% متأثرًا بتراجع الطلب من الفلبين وعدد من دول إفريقيا.

أما مؤشر أسعار الزيوت النباتية فقد تراجع بنسبة 0.7%، حيث هبطت أسعار زيت النخيل وفول الصويا بفعل وفرة المخزونات في ماليزيا وزيادة المعروض من الأرجنتين، في حين ارتفعت أسعار زيت دوار الشمس وزيت السلجم.

و ارتفع مؤشر أسعار اللحوم 0.7% مقارنةً بمستواه في أغسطس، ليسجل مستوى قياسيًا جديدًا أعلى بـ6.6% عن العام الماضي. وجاء هذا الارتفاع مدفوعًا بزيادة أسعار لحوم الأبقار والأغنام، فيما بقيت أسعار لحوم الدواجن والخنزير مستقرة نسبيًا. وقفزت أسعار لحوم الأبقار إلى مستوى تاريخي جديد بدعم من قوة الطلب في الولايات المتحدة وسط محدودية المعروض المحلي.

كما شهد مؤشر أسعار الألبان تراجعًا بنسبة 2.6%، حيث انخفضت أسعار الزبدة 7% بفعل تراجع الطلب على المثلجات في نصف الكرة الشمالي وتحسن توقعات الإنتاج في أوقيانوسيا. كما هبطت أسعار مسحوق الحليب بسبب ضعف الطلب من كبار المستوردين وزيادة المنافسة التصديرية، فيما تراجعت أسعار الجبن بشكل طفيف.

وسجل مؤشر أسعار السكر انخفاضًا حادًا بلغ 4.1% ليصل إلى أدنى مستوى منذ مارس 2021، نتيجة زيادة غير متوقعة في إنتاج البرازيل، وتوقعات موسم حصاد جيد في الهند وتايلاند بدعم من الأمطار الموسمية الغزيرة وتوسيع المساحات المزروعة.